Возможны варианты: 1. Уборка торгового зала: подмести, помыть, если что-то разлили, убрать возле касс, протереть полки. Пол во всем торговом зале убирается с помощью полмоечной машины. 2. Уборка производства (пекарня, поврский цех): мытье полов, стен, протирка столов, вынос мусора.