Повар-бригадир ( в городе Нарьян-Мар)
от 80000 руб.
Полная занятость, Вахтовый метод
Ненецкий автономный округ, г Нарьян-Мар, Авиаторов улица, 21
08.06.2023

Обязаности

  • Управление предприятием общественного питания в столовой
  • Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
  • Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, подача заявок на необходимое пополнение ими
  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
  • Контроль качества приготовленных блюд
  • Ежедневное планирование меню
  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне

Требования

Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 лет
Дополнительные сведения по вакансии:
  • заработная плата указана за месяц