Повар-бригадир ( в городе Нарьян-Мар)
от 80000 руб.
Полная занятость, Вахтовый метод
Ненецкий автономный округ, г Нарьян-Мар, Авиаторов улица, 21
08.06.2023
Обязаности
- Управление предприятием общественного питания в столовой
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, подача заявок на необходимое пополнение ими
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- Контроль качества приготовленных блюд
- Ежедневное планирование меню
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Требования
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 лет
Дополнительные сведения по вакансии:
- заработная плата указана за месяц