Обеспечение формирования, ведения, учета и предоставления в установленные сроки и надлежащего качества документации в рамках закрепленных полномочий и ответственности в соответствии с требованиями законодательства РФ, отраслевыми нормативными актами, локальными нормативными документами ЗФ и Компании. Контроль за качеством сырья и количеством, поступающего в переработку по всем переделам, в соответствии с техническими условиями, технологическими инструкциями, режимными параметрами, контроль за качеством готовых продуктов, условиями протекания технологических процессов путем проверок соблюдения параметров технологических процессов, контроль за расходом технологических материалов в соответствии с установленными нормами. Организация и контроль соблюдение установленных режимов ведения технологических процессов. Участие в работе по определению номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерения по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции.